La Universidad de La Laguna, a través de su Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI), ha suscrito hoy martes, 24 de abril, un convenio marco de colaboración para mejorar la visibilidad del Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste, a través de la investigación en diseño. El propósito de este acuerdo es embellecer la zona, mejorar su cartelería exterior, señalética, mobiliario y disposición de elementos, al tiempo que colaborar en campañas de promoción del producto agroalimentario de calidad y proximidad.
Para ello, la institución cuenta con un Grado en Diseño y un Máster Oficial en Innovación en Diseño para el Sector Turístico, con apoyo además de la Cátedra de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible de la ULL.
El investigador principal de este proyecto, que en un principio se extiende a cuatro años, es el profesor Carlos Jiménez Martínez. En la firma estuvieron presentes el vicerrector de Investigación, Francisco Almeida, y el gerente del espacio comercial, Juan Luis Sosa Díaz.
34 puestos de venta con 75 trabajadores cada fin de semana
Sosa Díaz explicó que siempre se ha intentado dar una imagen diferente del Mercadillo, como punto de atracción con entidad propia, de tal forma que su propia marca corporativa atiende a otros valores y no solo a los clásicos elementos tradicionales de la agricultura. Cuenta con la certificación de calidad ISO 9001 y dispone de 34 puestos de venta que dan trabajo los fines de semana a alrededor de 75 personas.
Para el vicerrector, estas colaboraciones con el sector privado resultan fundamentales, dado que cobra así valor la dimensión de transferencia del conocimiento universitario al tejido empresarial. Se trata en esa ocasión de la primera rúbrica entre estas dos entidades. Asimismo, el gerente apuntó que le interesaría conocer también otras instancias de la Universidad como el Servicio General de Apoyo a la Investigación (SEGAI), donde existen varios laboratorios y servicios que también podrían dinamizar y potenciar la producción agricultora del municipio.
