La Universidad de La Laguna, a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico, en coordinación con la Asociación de Catadores El Almud, celebra el próximo 5 de mayo el segundo encuentro REWINE en la Casa de la Cultura de Santo Domingo, situada en el municipio palmero de Garafía. El evento tratará en esta ocasión la promoción de los vinos de Canarias y promoverá un animado debate entre profesionales y empresarios del sector.
En la actualidad, el Archipiélago cuenta con una riqueza varietal, única en el mundo, siendo muchas de ellas casos de estudio con el fin de reconocer si son únicas en el panorama vitivinícola internacional actual. Todas estas cuestiones, así como la valorización para la producción, serán expuestas por todos los ponentes invitados
En esta ocasión se contará con la participación de la profesora de la Facultad de Enología de la Universidad de Rovira I Virgili, María Francesca Fort Marsal; el director técnico y enólogo de Bodegas El Grifo, Tomás Mesa Guanche; la enóloga portuguesa de Bodegas Conceito, Rita Ferreira Marques; la gerente del Consejo Regulador de Vinos de La Palma, Eva Hernández Alonso; la técnico jefe de la Agencia de Extensión Agraria en San Andrés y Sauces, Alicia García Pérez; la sumiller, Noelia Morales Febles; así como la presentación y dinamización del subdirector del Aula, Gabriel Santos.
Las personas interesadas en asistir deberán inscribirse previamente a través de la página www.gestionenoturistica.com o en la plataforma ticketea. En la organización de esta cita colaboran el Ayuntamiento de Garafía, el Cabildo de La Palma, la Fundación Cajamar en Canarias, y la emisora Radio Luz.
Foto: Garafía.es
