Marina García hizo énfasis en los polémicos datos del Observatorio de Vigilancia Atmosférica Global de la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) en Izaña, el cual ha registrado en abril el récord histórico de las mediciones en concentración de media diaria de dióxido de carbono (CO2), con 415 ppm (partes por millón). «En las últimas semanas, la acción colectiva de movimientos como Fridays For Future o Extinction Rebellion ha forzado a varios gobiernos a reconocer la emergencia climática», explicó Febles.

La huelga de mañana se enmarca en el movimiento Fridays For Future, iniciado por la adolescente Greta Thunberg. La primera reivindicación, organizada el pasado mes de marzo, sacó a las calles a más de un millón de jóvenes en 128 países, según los recuentos de diversos medios. Febles insistió en que «la acción climática es una cuestión de justicia internacional e intergeneracional». Por su parte, García pidió la implicación de toda la sociedad: «Animamos a la comunidad educativa, colectivos y la ciudadanía a sumarse a la ola de movilización global, ya que esta crisis afecta a toda la población».

El impulsor de estos planes fue el ex secretario de Interior Ryan Zinke, quien abandonó su cargo tras varias  investigaciones federales que trataban de esclarecer si benefició a empresas en proyectos de desarrollo, según la agencia EFE. «Esta propuesta drástica pone a las economías costeras de nuestro país, a las comunidades, a las playas, a los puntos de surf  y a los ecosistemas marinos en riesgo de grandes derrames de petróleo y el continuo impacto de la perforación en alta mar», declara la Fundación Surfrider.

La Oficina de Gestión de Energía del Océano (BOEM) abrió un período de comentarios de 60 días para que los ciudadanos estadounidenses proporcionen comentarios sobre la propuesta. Sin embargo, el nuevo secretario de Interior no tranquiliza a las comunidades costeras. Trump designó para este cargo, el pasado 3 de febrero, a David Bernhadrt, vinculado al petróleo. Este trabajó, antes de incorporarse al Gobierno, para un grupo de presión política (lobby) entre cuyos clientes destacan diferentes petrolíferas, según relata EFE.

 Carbón. Iniciación de la Alianza Un Futuro Sin Carbón y la salida a la calle en 21 movilizaciones ciudadanas por toda España para pedir el fin de este combustible fósil antes de 2025.

 Energías renovables. Participación, junto a 500 organizaciones y particulares, en el primer molino eólico comunitario del Sur de Europa, el cual abastece sus oficinas.

 Movilidad sostenible. Puesta en marcha de Madrid Central, un proyecto para reducir la contaminación ambiental y el tráfico motorizado en el centro de la ciudad.

 Energía ciudadana. Creación del primer mapa de iniciativas de participación ciudadana en energías renovables creado junto con la Fundación Fiare.

 Incendios. Ayuda de la Comunidad de Madrid a pequeños municipios a elaborar planes de evacuación. La Fiscalía de Medio Ambiente ha enviado un requerimiento a los ayuntamientos para recordar que los planes de preventivos y de emergencia son obligatorios.

Cetáceos. Creación de un gran corredor como Área Marina Protegida en el Mediterráneo libre de extracciones de gas y petróleo que protegerá las migraciones de cetáceos.

Posidonia. Aprobación del Decreto sobre la conservación de la Posidonia en las Islas Baleares que protege 650 kilómetros cuadrados de esta planta marina.

 Ganadería. Aumento de los apoyos contra la ganadería industrial, con más de 30 plataformas y organizaciones activas.

 Cierre de Valdemingómez. Anuncio del cierre de la incineradora de Valdemingómez para 2025. La Alianza Incineradora de Valdemingómez NO, de la que forma parte Greenpeace, ha sido vital para conseguir esta decisión.

Por su parte, en el ámbito internacional resume lo mejor en:

 Renovables. La nueva Directiva europea de Renovables aumenta hasta el 32 % el objetivo de energías renovables de la Unión Europea (UE) para 2030 y consagra el derecho ciudadano a la autoproducción de energía renovable sin trabas.

 Cambio climático. La Comisión Europea propone reducir las emisiones europeas a cero para 2050.

 Antártida. Greenpeace realiza una expedición histórica para reclamar la creación del mayor santuario del mundo en aguas antárticas.

 Fin de la pesca de kril. El 85 % de la industria pesquera de kril se compromete a dejar de pescar en las áreas ecológicamente sensibles del océano antártico.

 Biodiversidad. Los gobiernos europeos respaldan la propuesta de la Comisión Europea para prohibir casi totalmente el uso al aire libre de tres insecticidas neonicotinoides especialmente peligrosos para las abejas.

 Plásticos. La Comisión Europea ha aprobado la primera Directiva en el Mundo que reduce los plásticos de un solo uso.

 Envasado. Más de dos millones de personas han pedido a los supermercados que eliminen el sobre envasado y los plásticos de un solo uso.

Consumo. Protestas alrededor del mundo empujan a Samsung a comprometerse a usar energía 100 % renovable.

Comercio de armas y entrada de madera ilegal a España

Respecto a lo peor de este año en España, el análisis de Greenpeace alega «un recorte del 56,6 % del presupuesto destinado a medioambiente en los últimos diez años». Del mismo modo, la entidad demuestra que los españoles pagan 18 millones de euros que son destinados a subvenciones de «energías sucias». También, establece una aproximación de un millón de pozos de agua ilegales en la actualidad.

Greenpeace denuncia «la dejadez de las administraciones públicas ante la entrada de madera ilegal, el mayor delito medioambiental a escala global, en España. También, es especialmente grave la permisividad de la Xunta de Galicia y la entrada de madera de sangre de Brasil a través del puerto de Vigo». Asimismo, destaca que prosigue el comercio de armas del anterior Gobierno.

En cuanto a las costas españolas, subraya que el 80 % de los recursos ambientales de estas áreas están degradados tras treinta años de urbanización masiva. A esto se suma la autorización de pesca del coral rojo, en peligro de extinción, por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Bloqueo al Santuario Antártico

Respecto al ámbito internacional, Greenpeace denuncia la vinculación del BBVA con la destrucción provocada por la industria petrolera en Canadá. Por otra parte, «las compañías propietarias de centrales de carbón son responsables de costes sanitarios de 22 000 millones de euros en Europa».

Otro aspecto que destaca es el bloqueo de la creación del Santuario Antártico por parte de China, Rusia y Noruega. Además, la investigación llevada a cabo por la expedición de Greenpeace encuentra plásticos y sustancias químicas peligrosas en el agua y la nieve de la Antártida. Asimismo, Japón anuncia su intención de volver a la caza de ballenas en sus aguas territoriales.

La deforestación ilegal a gran escala en Borneo (Indonesia) para el aceite de palma fue otro de los temas más denunciados por Greenpeace.

Luis Valien, cofundador de la entidad, agradeció a The Market Puerto Rico y a la Naviera Armas sus colaboraciones en la actividad, que tuvo una duración de dos horas con el protagonismo de los residuos plásticos. Además, se recogieron cincuenta mil colillas de cigarro. En Tenerife, participaron treinta personas. El activista destacó que en la zona elegida para la recolección, en la playa del Socorro, se suelen acumular grandes cantidades de residuos plásticos.

TRAFFIC, creada para la luchar contra este comercio ilegal, publicó hoy un nuevo informe sobre la venta del marfil desde Vietnam. Este marca la venta online como uno de los mercados de este producto. Louisa Musing, autora de otro estudio relativo en Bélgica, alega que «el comercio internacional de productos de vida silvestre puede amenazar la biodiversidad, la salud pública e incluso la estabilidad socioeconómica de los países».

 La sexta extinción

TRAFFIC, en la publicación Una evaluación del comercio de elefantes vivos en Tailandia, dio luz a la captura y venta ilegal de este animal para abastecer la industria del turismo. Los datos reflejan que en el país hay en torno al doble de estos animales cautivos que en libertad y una disminución del 90% de su población. Por su parte, WWF contabiliza 4 mil ejemplares de leopardo de las nieves en libertad y la captura o caza de 4 de ellos semanalmente.

Ambas organizaciones ambientales aseveran que no se trata de hechos aislados. El informe Planeta Vivo 2018 revela que la población mundial de peces, aves, mamíferos, anfibios y reptiles ha disminuido un 60 % entre 1970 y 2014 debido a la actividad humana. Esto se ha denominado por la comunidad científica como «la sexta extinción».

También, el Archipiélago registró el mayor porcentaje con respecto a las personas que expresan estar al tanto de los efectos de la basuraleza, con un 62 % estimado. En líneas generales, el proyecto LIBERA refleja que un 53 % de los españoles considera estar «muy o bastante» informado sobre este tema, mientras que solo un 10 % admite no estarlo.

Diferencias entre sexos

La entidad ambiental desvela que a las mujeres les preocupa más la desaparición de especies (un 43,4 % frente a un 35 %), y a los hombres la desforestación (un 29% frente a un 20 %). Asimismo, la alerta sobre la contaminación de los espacios naturales es mayor entre personas de 65 a 74 años (61,5 %), mientras que los jóvenes de 16 a 24 años se centran más en el cambio climático (56,6 %), según SEO/BirdLife.

La agrupación asevera que «el objetivo de esta iniciativa es concienciar y movilizar a la ciudadanía para mantener los espacios naturales libres de basura y terminar con la basuraleza«. Así, conciben que deben abordar la situación desde el conocimiento, la prevención y la participación de la propia ciudadanía.

La agrupación expone que “en España, más de veinte ciudades se suman este año a Haz Cambio”. Así, una veintena de bailarines, coordinados por la coreógrafa y activista Camille Hanson, recorrieron, anteayer, el corazón comercial de Madrid con “un paseo hiperlento, colectivo y abierto a la ciudadanía, para romper el ritmo frenético y destructivo del consumismo”. También, los activistas canarios desarrollaron un taller centrado en la transformación de objetos de plástico en Santa Cruz de Tenerife.

«Nos han hecho creer que comprar nos hace felices»

El colectivo ambiental entiende que el Black Friday es “uno de los mayores picos del consumismo desaforado de nuestro país, especialmente en moda”. Gestos pequeños como conservar la ropa uno o dos años más, reduciría las emisiones de CO2 un 24 %”, explican. Celia Ojeda, responsable de consumo de Greenpeace, explica que “las grandes empresas nos han hecho creer, a través de la publicidad, que comprar nos hace felices. Pero estar con nuestras amistades, aprender nuevas habilidades y valorar lo que ya tenemos, lo hace».

Por ello, este año, Greenpeace se alió con Fashion Revolution, BreakFreeFromPlastic, Shareable, Arts Thread, Fab Labs Network y Fab City Global Initiative con el fin de «reunir a cientos de diseñadores, artistas y creadores por todo el Mundo para dirigir talleres en los que las personas puedan aprender técnicas creativas de reutilización, reparación, moda upcycling y bricolaje». Además, hace hincapié en que para el 1 de agosto de este año, la humanidad había consumido más recursos naturales de los que el planeta puede regenerar en un año.

Greenpeace esclarece que «22 de los proveedores de Mondelez han deforestado más de 70.000 hectáreas de selva para cultivar palma, una superficie mayor a Chicago, donde la entidad empresarial tiene su sede». «Estos también han sido acusados de trabajo infantil, explotación de trabajadores, deforestación ilegal, incendios forestales y acaparamiento de tierras», añade la organización. Además, expone que Wilmar International, el mayor comerciante de aceite de palma del mundo, es uno de los principales proveedores.

«Mondelez todavía está comerciando con los destructores de los bosques»

El responsable de la campaña de Bosques de Greenpeace en el sudeste asiático, Kiki Taufik, manifiesta que «es indignante que, a pesar de que hace diez años prometió limpiar su cadena de suministro de aceite de palma, Mondelez todavía está comerciando con destructores de los bosques». El ambientalista asevera que «los orangutanes están muriendo, literalmente, por culpa de una galleta».

Asimismo, la revista Current Biology publicó, en 2017, un metaestudio que concluye una reducción del número de orangutanes de Borneo a la mitad en los últimos 16 años. Greenpeace hace referencia a otras investigaciones que «demuestran cómo el orangután de Sumatra y el orangután de Tapanuli, recién descubierto, han perdido más de la mitad de su hábitat entre 1985 y 2007». Estos, junto con el tigre de Sumatra y el rinoceronte de Sumatra, son especies clasificadas en «peligro crítico».

«Asesinato silencioso»

Miguel Ángel Soto, portavoz de Greenpeace España, explica que estas acciones no solo afectan a Indonesia: «Seguir plantando palma aceitera a costa de talar la selva está agravando la crisis climática y llevando a algunas especies protegidas al borde de la extinción». El Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático pidió, en octubre de 2018, el fin inmediato de la deforestación para limitar el aumento de la temperatura global a 1,5 grados.

Por otro lado, Cristina Pașca, la secretaria ejecutiva del Convenio sobre la Diversidad Biológica de Naciones Unidas aseguró que la pérdida de biodiversidad es un «asesinato silencioso» y una amenaza tan grave como el cambio climático.

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«Retiramos muchísimo microplástico, a pesar de que esta no era nuestra prioridad», explica Valien. El ecologista añade que «otros de los utensilios recogidos fueron cuerdas o restos de piche». Por otro lado, el colectivo muestra su agradecimiento a todas las personas que participaron: «Vino gente de varias partes de la Isla, pero también asistieron argentinos, italianos o ingleses».

«Cócteles nocivos para todas las especies»

Así, la agrupación planea llevar a cabo otros eventos relacionados con la sensibilización y el medioambiente. Valien anuncia que Canarias Libre de Plásticos estará presente en las Semanas de la Ciencia y la Innovación en Canarias 2018, celebradas en las dos islas capitalinas. También, manifiesta su preocupación ante la cantidad de microplásticos hallados en el litoral.

El grupo recuerda que la acumulación de este ente tiene efectos negativos y explica que «actúa como un imán absorbiendo gran variedad de químicos tóxicos y convirtiéndolos en cócteles nocivos para todas las especies marinas y ecosistemas». Además, expone que puede ser transportado por las corrientes oceánicas alrededor de todo el mundo.

La ONU afirma que en el año 2030 la superficie de las urbes será el triple que la existente en el año 2000, según el crecimiento actual. Así, cada vez más personas vivirán en estas áreas. SEO/Birdlife añade que casi el 80 % de los españoles viven en este entorno. Asunción Ruiz, directora de la organización, manifiesta que “la conservación de la biodiversidad no se está teniendo suficientemente en cuenta en los procesos de fomento de la sostenibilidad en las ciudades”.

Biodiversidad en la capital

La entidad considera que muchos de los problemas actuales, como la escasez de recursos o el cambio climático, deberán resolverse en espacio metropolitano: «Las zonas naturales aportan numerosos servicios ecosistémicos, como la depuración del aire o del agua, la fijación de CO₂ o la amortiguación de los efectos del cambio climático». Por ello, denuncian que, en un informe de la Red Española para el Desarrollo Sostenible sobre sus objetivos, ninguno de los indicadores se relaciona con la biodiversidad.

SEO/BIRD hace alusión a un estudio publicado en la revista Bioscence que «concluyó que las personas que viven en barrios con más aves, árboles y arbustos son menos propensas a sufrir depresión, ansiedad y estrés». Por lo tanto, la institución ambiental valora la presencia de pájaros como un signo de la conservación de los ecosistemas y de la buena salud del entorno: «la propia Unión Europea considera el estado de estas poblaciones silvestres como un índice de la calidad de vida».

La ministra española de Transición Ecológica,Teresa Ribera, resalta la necesidad de salvaguardar esta zona en un vídeo publicado al comienzo de las negociaciones. «Es fundamental para garantizar una mayor protección del equilibrio climático», expresa la mandataria en el audiovisual. Además, asegura que «en un determinado momento nos puede ofrecer soluciones que hoy todavía no conocemos”.

«Este mes, los gobiernos tienen el poder de hacer historia»

El director de Greenpeace España, Mario Rodríguez, ha señalado la importancia del apoyo español y la relevancia de este enclave: “El fondo del océano puede parecer lejano, pero lo que allí sucede es crucial para nuestro futuro». También, considera que la inauguración de este espacio paliará el impacto sobre el ecosistema antártico, reduciendo «la pesquería de kril que se solapa con las zonas de alimentación de pingüinos y ballenas”. El ecologista insiste en que «este mes los gobiernos tienen el poder de hacer historia».

Donald Tusk, presidente del Consejo Europeo, pidió la protección de esta región el pasado mes de septiembre en la Asamblea General de las Naciones Unidas.

Un mes después del primer llamamiento, ya contaban con varias decenas de participantes para limpiar las playas. El grupo expone que, en poco tiempo, llegaron a más de 100 voluntarios debido «al interés de los canarios por los problemas de contaminación oceánica alrededor del mundo». Esto les permitió llevar grandes labores de limpieza: «En apenas cuatro meses y con escasos recursos hemos recogido más de 4 toneladas métricas de residuos plásticos».

«Solo observamos el 15% de estos desechos en la superficie oceánica»

La tarea del colectivo no solo se centra en las costas, también realizan charlas en los colegios, talleres de reciclaje y asisten a diferentes encuentros. «Hemos participado en numerosos festivales y eventos relacionados con la sensibilización y el medio ambiente», alega la Agrupación. Algunos ejemplos de ello son su presencia en el Canarias Surf Film Festival o el Festival Boreal. Así, su principal objetivo es crear conciencia sobre los hábitos de consumo, divulgar la problemática de la basura y conseguir un movimiento de cambio.

La entidad distingue entre los macroplásticos y  microplásticos, y recalca que «ocho millones de toneladas métricas de plástico son arrojadas de este desecho al océano todos los años». Así, 236 mil son del segundo tipo: «Estos actúan como un imán absorbiendo gran variedad de químicos tóxicos, convirtiéndolos en cócteles nocivos para todas las especies marinas y ecosistemas». Además, explica que «solo observamos el 15% de estos desechos en la superficie oceánica».

El Centro de Conservación de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife (CCBAT) cederá legumbres, ajos o arvejas gracias a un acuerdo previo con el banco de semillas herreño. Todo esto, facilitará la organización de la Red de Semillas de El Hierro, por lo que se dispondrá de un sustento propio. Además, se prevé un intercambio de conocimientos y experiencias con otras entidades del mismo ámbito.

Un proyecto práctico

La idea ya se ha puesto en marcha a través de un programa educativo por el cual los alumnos cultivarán y evaluarán las variedades recuperadas. El personal de la FGN trabajará con más de 500 estudiantes de edades comprendidas entre los 3 y 11 años. Los alumnos serán formados en aspectos relativos a los alimentos locales, hábitos nutricionales saludables y modelos de economía circular. Incluso podrán comer de su cosecha, fruto de las técnicas ecológicas y recetas tradicionales aprendidas.

El proyecto se desarrollará en territorios incluidos en la Red Natura 2000 en los tres municipios isleños. De esta manera, se adecuarán los huertos preexistentes, y se crearán otros en los colegios de Valverde, La Frontera y El Pinar. También se promoverán talleres, y el consumo de productos endémicos a escala comarcal con el apoyo del módulo superior de cocina del I.E.S. Garoé.

Durante el encuentro, tuvo lugar una charla sobre la importancia de mantener el litoral libre de desperdicios, así como las consecuencias de tirar despojos al mar. La tarea de recogida se centró en la zona trasera de los aparcamientos, mientras que los más pequeños centraron su labor en la arena.

Promemar alega una falta de civismo por parte de algunos usuarios, así como destaca las pésimas condiciones en las que se encontraba el área posterior a la playa. Asimismo, invita a los visitantes del entorno a contribuir en mejorar la situación, para que «podamos disfrutar de un buen estado de limpieza y conservación».

«La siembra de castaños fue muy habitual, como producto de primera necesidad en la fabricación de barricas y para la cestería», destaca el historiador. Este indica que el suelo de la laurisilva es muy rico durante los primeros años después de su tala, por lo que su desaparición se acrecentó. De esta manera, ejemplifica con la situación de algunos municipios: «En La Orotava, desde el primer tercio del siglo XVII hasta mediados del siglo XVIII, se calcula que fueron destruidas más de 4 mil hectáreas de la vegetación original».

El historiador esclarece que la introducción de las papas en Canarias favoreció la degradación de la laurisilva, ya que «es un cultivo que se adapta muy bien a los terrenos que resultan al destruir la masa forestal». De modo que contextualiza la situación entre los años de 1770 y 1820: «Nos encontramos en el periodo de hambre de tierras». Todos los grupos sociales mantienen un gran afán por conseguir áreas de cultivo en esta época, según el entrevistado. Entonces, llegado el siglo XVIII, quedaban muy pocos rescoldos de este bosque terciario en Canarias.

«La fotografía área de 1954 muestra unas Islas con inexistencia de las áreas forestales actuales»

«Las autoridades regionales comienzan, entre los años 1905 y 1906, a preocuparse por la situación de los montes del archipiélago», esclarece el docente. El motivo es la disminución de los caudales de agua, sin embargo, «los incentivos para la apropiación de tierras era muy alto». Cuando llega la desamortización en el siglo XIX y el Estado propone la venta de los montes, los mandatarios canarios no vendieron aquellos que conservaban restos de la cubierta forestal, según relata el entendido.

Las grandes áreas de laurisilva habían quedado arrasadas en periodos anteriores al siglo XIX, según manifiesta Ramón: «La fotografía área de 1954 muestra unas Islas con inexistencia de las áreas forestales actuales». Así, encontramos descripciones de ejemplares vegetales de un gran tamaño, en comparación a los actuales, en los registros del siglo XVI . El entendido alude, así, a las dimensiones que se otorgaban a las tablas de madera obtenidas de estos árboles: 6 metros de largo.

Por ello, el estudioso expresa que, las zonas que hoy en día se conservan, son el resultado del crecimiento a lo largo del siglo XX.  Aunque, destacan las reintroducciones de especies equivocadas, como el eucalipto, con fines lucrativos: «la demanda de madera por parte de la construcción potenció estas prácticas en el territorio insular».

Timon Rutten, jefe de empresa, hace referencia a uno de los propósitos principales: «En Europa, la conservación y el espíritu empresarial a menudo parecen habitar mundos mutuamente excluyentes, Rewilding Europe puede unir estos mundos». La entidad está trabajando en ocho áreas del continente europeo que incluyen diez países. Una de ellas se encuentra en la frontera entre España y Portugal (Western Iberia). Rewilding Europe crea nuevas oportunidades a partir del éxodo rural que experimentan algunas regiones como esta última.

El abandono de las tierras explotadas ha dejado grandes extensiones susceptibles de una vuelta a las especies nativas y paisajes originales. Así, el objetivo es volver a restablecer la actividad económica, pero basada en la conservación de la naturaleza salvaje. Esto es posible gracias a Rewilding Europe Capital (REC), el cual facilita préstamos financieros a aquellas empresas que cumplan este perfil.

Modelos de turismo basados en la naturaleza

El REC ha recaudado 6,5 millones de euros para esta función. El gestor de inversiones, Matthew McLuckie, afirma que “los esfuerzos de Rewilding Europe Capital hasta ahora han demostrado que es posible obtener beneficios y beneficiar a la naturaleza al mismo tiempo». La compañía explica que falta conciencia sobre el potencial de las empresas comerciales que apoyan la conservación.

Al igual, el capital natural es poco conocido en las sociedades rurales. Ante la falta de financiación y representación de este modelo empresarial, el REC ofrece las ayudas necesarias. Todo ello está fomentando un sentimiento de orgullo y responsabilidad por el entorno, según la organización. De esta manera, Rewilding Europe está potenciando modelos de turismo pioneros basados en la naturaleza.

La cada vez más popular European Safari Company hace posible esta tarea. Esta nació de la necesidad de crear una plataforma que le mostrase al mundo la belleza de los destinos de Rewilding Europe, permitiendo a las personas acceder fácilmente a los mismos. «Un día, cuando le digas a la gente que vas a un safari, quiero que te pregunten a qué continente», expone Simon Collier, líder de la corporación.

Un elemento esencial de esta iniciativa es la utilización de parte de los beneficios para el respaldo de la vida silvestre y la cultura local del lugar en cuestión. Por lo que si eliges esta alternativa única para tus vacaciones, estarás ayudando activamente. Otro de los elementos esenciales de Rewilding Europe es European Rewilding Network (ERN): “El objetivo es acercar cada iniciativa, capacitando a cada miembro de la red con la información y las herramientas para tener más éxito en sus emprendimientos”.

Uno de los proyectos más destacables es Save the Blue Heart of Europe. Las presas de agua destruyen los ecosistemas y dañan gravemente el paisaje. Además, son las responsables de la desaparición del salmón y otros peces importantes para el entorno local. Por ello, esta iniciativa pretende proteger los últimos ríos salvajes de Europa. La empresa de ropa Patagonia se ha unido a la protesta, por lo que lanzó un tráiler apoyando la causa (puedes verlo aquí).

La actividad en España

“Para cada área de rewilding desarrollamos una visión inspiradora que muestra nuestra ambición para los próximos diez años, y junto con nuestros socios locales trabajamos para hacer de esta visión una realidad”, declaran desde Rewilding Europe. Destaca la reintroducción de bisontes en espacios dónde ya estaba extinto. España no queda indiferente a los planes de “renaturalización”. El área en cuestión es Western Iberia (Oeste Ibérico), la cual ocupa parte de Portugal. Debido al éxodo rural, el ganado doméstico ya no pasta por las antiguas tierras en explotación.

Así, proliferan los bosques jóvenes y el matorral. Estos son susceptibles de incendios, por lo que se está llevando a cabo una repoblación de los grandes herbívoros originales, los cuales disminuyen el riesgo de fuegos que potencia el cambio climático. Rewilding Europe indica que “ya se han reservado más de 100.000 hectáreas de tierras para la conservación en forma de áreas Natura 2000, con una interesante mezcla de hábitats naturales y seminaturales”.

Además, la agrupación otorga gran importancia al pastoreo natural de especies como el caballo salvaje o un modelo del extinto uro en “desdomesticación”: “La reintroducción de tales herbívoros también mejorará las condiciones para las poblaciones de corzos e íbices ibéricos”. La presencia de estos animales nativos creará espacios abiertos más diversos. Estos servirán como cortafuegos naturales y aumentará las poblaciones de conejos y perdices.

“A su vez, aumenta la disponibilidad de presas para depredadores como el lince ibérico y el águila perdicera, y carroñeros como los buitres”, asegura Rewilding Europe. Pedro Prata, líder del equipo en el Oeste Ibérico, explica que “uno de los logros principales ha sido transmitir a la gente que el regreso de la vida silvestre y el abandono de la tierra representan una oportunidad, en lugar de un problema”. Por otro lado, asevera que especies como el lobo vuelven a repoblar el territorio: “hemos creado un grupo de empresas basadas en la naturaleza que ahora van viento en popa”.

Las nuevas generaciones son la clave

«Creemos que conectar a los jóvenes con la naturaleza salvaje puede inspirarlos a conservarla y mejorarla», mantiene la entidad. De esta forma, han sido varios los campamentos educativos llevados a cabo en el área del Oeste Ibérico. Rafaela Faria, oficial de comunicaciones de la Asociación Trashumancia y Naturaleza, expresa que «hoy en día, muchos niños no tienen contacto ni conocimiento de la naturaleza».

Así, Rewilding Europe pretende transmitir la belleza del medioambiente y sus oportunidades: «Creemos que una parte esencial de nuestro trabajo es comunicar y compartir nuestra pasión, conocimiento y entusiasmo, asegurando que nuestra filosofía y nuestros esfuerzos prácticos alcancen y resuenen con personas de todas las generaciones». Dentro de European Rewilding Network se encuentra un proyecto para preservar la biodiversidad del Puertito de Güímar en Tenerife. Este es llevado a cabo por Océano Sostenible, centrado en la protección de la población de tortugas verdes que allí habitan.

Rewilding Europe recuerda que «el interés y el apoyo de los ciudadanos, es la roca de fondo de la conservación del movimiento». Estos manifiestan que hay muchas maneras de colaborar, desde compartir publicaciones con el hashtag «rewilding», a presentarte voluntario o formar parte de la European Rewilding Network.

Hay muchas cosas que legitimamos inconscientemente, sin presentar interés en su realidad. Por ejemplo, los perros, las vacas o los caballos actuales no son producto de una evolución natural. Estos son el resultado de la acción humana. El lobo, el urus y el caballo de przewalskii fueron capturados y cruzados con otras subespecies que favorecieran su domesticación en el Neolítico. Los caninos fueron los primeros, 11 mil años atrás.

Hoy en día, deforestamos una superficie equivalente a la de Panamá cada año. Los países tropicales encabezan la tala descontrolada, solo Malasia presenta una tasa del 14’4 %. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), una de las principales causas es la agricultura comercial masiva que nos alimenta. A todo esto, la ONU estimó una población de 7 300 millones de personas en el año 2011. Esta establece una subida a 9 700 millones en el 2050, alcanzando las 11 200 millones en el 2100.

Los bosques contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional

La FAO esclarece que los bosques contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional. Esto se debe a que aportan agua limpia a las tierras agrícolas y protegen las cuencas. Además, absorben dióxido de carbono y contaminantes de la atmósfera, mantienen la humedad, reducen la radiación solar, etc. Greenpace advierte que la tala de las masas forestales es uno de los principales factores del cambio climático. Así, según la organización, la cobertura vegetal contiene 40 veces las emisiones anuales originadas por la quema de los combustibles fósiles. Sin embargo, su destrucción libera todos estos gases.

Nos encontramos en un círculo vicioso. Esto se debe a que la desaparición de los árboles contribuye a la subida de las temperaturas, destruyendo los ecosistemas que aún se conservan. Sin embargo, nuestra población crece a ritmos agigantados sobre un planeta de superficie limitada. La Organización Mundial de la Salud afirma que la contaminación urbana trae consigo enfermedades respiratorias agudas, cáncer del pulmón o enfermedades cardiovasculares.

Una investigación llevada a cabo en la Universidad Estatal de Ohio demuestra que los problemas de la polución nos afectan también psicológicamente. Algunos de los percances son la pérdida de memoria, la dificultad en el aprendizaje o la ansiedad. En China, ya se han llevado a cabo políticas para controlar la natalidad. El paso del tiempo nos obligará a llevarlas a cabo en occidente. Sin embargo, las empresas y gobiernos que se alimentan de este crecimiento sin límites no están por la labor.

Zirke nació en Alemania y pronto se mudó a Tenerife. “A los 9 años cogí mi primer bodyboard, en esa época no había escuelas, recuerdo cómo todos sabían y a mí una ola me subió por las piedras”, rememora. No obstante, asevera que solo dura cuatro años con este. A los 13 años empiezan sus andaduras con la tabla en Punta Hidalgo, lugar de residencia: “Los locales me enseñaron tanto a surfear como a respetar a los demás en el agua”. El surfista hace hincapié en que esta región es una de las zonas costeras con más tradición hacia el surf de Canarias.

A los 15 años, Zirke ya participaba en campeonatos regionales e incluso ganó el juvenil del Archipiélago. Este fue patrocinado por la marca Quicksilver, y alega que “para llegar a coger olas grandes hay que ir poco a poco”. Hoy en día, está más centrado en la escuela de surf Green Wave Tenerife, la cual imparte clases de iniciación a extranjeros. “Vivir como competidor es complicado, lo que verdaderamente da dinero son otras alternativas”, reflexiona el emprendedor.

Seguridad y preparación

En cuanto a la preparación física, Zirke expone que empezó a darle valor hace siete u ocho años. “Si me quiero preparar para el próximo año, comenzaré con los ejercicios y la natación en breve”, manifiesta. Sin embargo, el atrevido destaca que es necesario estar preparado psicológicamente: “Un nadador o un competidor de apnea pueden tener mucho fondo, pero sin la experiencia y el temple necesario se apurarían”.

El experto suele usar unos chalecos especiales en los días más peligrosos, los cuales le entregó Quicksilver. “Hasta hace tres años no existía esta posibilidad”, aclara. Como aspecto negativo, considera que esta nueva invención “ha abierto las puertas a muchos individuos sin la experiencia necesaria”.

Zirke añade que existe una inconsciencia, por parte de los principiantes, sobre la capacidad de los rompientes para albergar surfistas. “No llegan a distinguir si hay sitio para más gente o no”, confirma el profesional. De ese modo, indica que en su escuela se preocupan de formar a los primerizos para “evitar situaciones de riesgo tanto para ellos como para los locales”.

“En invierno es cuando vienen las potentes marejadas que tanto espero durante todo el año”

La estación anual favorita de Zirke coincide con la de todos los integrantes de este deporte: “En invierno es cuando vienen las grandes marejadas que tanto espero durante todo el año”. El entendido aclara que “la llegada de swells, que hagan posible olas de tan inmenso tamaño, no ocurre con frecuencia”. Así, comenta como la gente ajena a esta práctica relaciona estas condiciones con el extranjero “porque no se han parado a mirar en el lugar y momento adecuado”.

El experimentado tiene en cuenta multitud de elementos para valorar la calidad de una sesión: dirección, viento, fuerza etc. Todos ellos son consultables en diferentes páginas web o aplicaciones especializadas. Sin embargo, Zirke declara que utiliza Windguru y Surfline. Respecto a esta última, está suscrito a las funcionalidades de pago: “Esto me aporta una medición de las condiciones de cara a los próximos 21 días”.

“Si todo coincide bien, elegimos una localización u otra”, explica el surfer. Este conoce una multitud de rompientes en las que muy pocas personas han surfeado. Además, cuenta con un gran equipo humano detrás en las sesiones más comprometidas: “Sabemos que podemos confiar los unos en los otros”. En muchas ocasiones, tanto el protagonista como el resto de los deportistas que están en el agua, cuentan con la ayuda de compañeros en motos acuáticas.

El estiramiento aumenta la flexibilidad de los músculos. Además, previene el endurecimiento muscular después del ejercicio y reduce la tensión. Por ello, tras realizarlo, existe una sensación de liberación, así como de mayor movilidad. Por otro lado, reduce la cantidad de ácido láctico, segregado tras los ejercicios. Es importante destacar que una rutina de estiramiento completa no tiene porqué exceder los 5 minutos. Por último, hay que tener en cuenta que las personas activas mantienen una mayor agilidad que las inactivas.

Las flexión diamante es una de las flexiones más costosas, por ello también existe la posibilidad de realizarlas con las rodillas apoyadas. Es importante flexionar los codos hacia fuera y mantener el tronco firme. Al igual, es recomendable estar pendiente de la articulación del codo, ya que la lesión de la misma es muy frecuente. También, ejercitaremos otros músculos en menor medida, como el pectoral. El siguiente ejercicio es la extensión vertical con la mochila. En este interviene, sobre todo, la cabeza larga del tríceps. Cabe destacar que se puede realizar con ambos brazos, pero esto hace más costoso mantener rectas las dos articulaciones.

Los fondos de tríceps se pueden realizar apoyándonos sobre cualquier superficie en alto. El pecho debe proyectarse hacia delante, evitando siempre quedar con la cabeza hundida entre los hombros. Además, es importante terminar el rango de extensión. Los fondos en paralelas son muy desafiantes si no se tiene un cierto recorrido. Cabe destacar que para fortalecer el tríceps debemos colocarnos verticalmente sobre el suelo, si no, intervendría el pecho. Al igual, los codos no deben flexionarse hacia fuera. Debemos realizar 4 series de, aproximadamente, 8 o 12 repeticiones cada una. Aunque puede aumentarse su cuantía, en los dos últimos ejercicios, para desarrollar la resistencia.

Las repeticiones deben estar entre las 8 y 12, realizando 4 series de cada ejercicio. Debemos tener en cuenta que, en el caso de la zancada y relativos, estamos trabajando solo una extremidad y no las dos a la vez.

Las agujetas son el objetivo de cualquier gimnasia de intensidad. Estas nos indican una rotura del tejido, lo que significa que, con una buena alimentación y descanso, se regenerará más fuerte. Por otro lado, la técnica es muy importante. Las lesiones en las articulaciones son muy frecuentes, por lo que hay que extremar la atención.

El factor de mayor importancia es la dieta, no en el sentido de unas pautas fijas e inamovibles, por lo que debemos realizar una ingesta correcta de carbohidratos, proteínas y lípidos. Si no aportamos los nutrientes necesarios para que nuestro cuerpo se recupere, los efectos serán los contrarios a los esperados. Basta con interiorizar unas nociones básicas. De esta manera, son negativas todas las comidas ultraprocesadas después del entrenamiento, ya que es el momento en el que nuestro cuerpo absorbe más el sustento en cuestión.

Un factor a tener en cuenta, es dejar en torno a dos días de descanso. Esto es importante si tenemos agujetas, pues es un indicador de que hemos realizado un buen trabajo. No debemos olvidar la alimentación. Aunque este grupo muscular se fortalece con facilidad, depende en gran medida de la dieta, según el metabolismo. Por lo tanto, debemos controlar la ingesta de grasas saturadas y azúcares industriales.

Los tiempos de descanso deben ser estrictos. La media está entre 30 o 60 segundos, dependiendo de la intensidad. También, es recomendable variar las posturas. De igual modo, es crucial contraer al final de la fase concéntrica y respetar todo el rango de movimiento en la excéntrica. El aire debe expulsarse en la primera de estas dos etapas. La respiración es clave para una buena contracción, por lo cual es imprescindible respetarla. Así, deberíamos llevar a cabo diversas series de en torno a 50 repeticiones o en la cuantía que seamos capaces. Pues, otra opción es llegar hasta el fallo muscular.

¿Cuáles son las causas de este desgaste a la tierra todavía no cubierta por pavimento? «La edificación, la agricultura mal hecha o los procesos industriales. Aunque estos últimos sean pocos en Canarias, sí hay una alta generación de residuos. Cada persona de emite 1’8 kilos de basura al día, más de la mitad de la media nacional. No digo por habitante porque estamos incluyendo a los turistas. De forma habitual, este produce más desechos, ya que mantiene un comportamiento propio de vacaciones. Además, se preocupa menos de cuidar el espacio físico que, a parte, no es de él».

¿Hay una gestión adecuada de esos desechos? «Pues muchos de ellos se encuentran en vertederos ilegales o incontrolados. Sin embargo, en Tenerife se está llevando a cabo una mejor gestión con el Plan Insular de Residuos de Tenerife (PIRS). Aun así, sigue existiendo este problema en las islas menores. Por ello cada municipio arroja sus bienes indeseados al barranco que puede».

“En las Islas se produce una media de 600 mil toneladas de desechos urbanos al año”

¿En qué línea de investigación está inmerso en este momento? «Ahora estamos centrados en los riesgos de erosión ligados a los incendios forestales, y también en la pérdida de materia orgánica. En el territorio canario hay un claro déficit de esta última. Esto va en aumento en el sur de muchas islas y, sobre todo, en Lanzarote y Fuerteventura. La media debe estar en torno al 5 % de contenido biológico en una tierra sana, pero en nuestra región estamos a menos del 2 %».

¿Cuál podría ser el remedio al empobrecimiento de nuestros suelos? «En las Islas se produce una media de 600 mil toneladas de desechos urbanos al año, los cuales contienen un 60% de materia orgánica. Es decir, toda ella se está perdiendo cuando podría utilizarse para los repoblamientos de vegetación o en las zonas áridas. Es lógico pensar que entre esta cantidad existen productos contaminantes, pero ya encontramos medios de sobra para tratarlos. Nuestros suelos son pobres, pero no aprovechamos el abono natural que generamos».

¿Cree qué hay una concienciación sobre esta cuestión? «Creo que, poco a poco, se irá despertando en la gente esta realidad. Ya hay plantas de compostaje individuales en venta para las comidas diarias sobrantes, y demás. Estas no tienen por qué asegurar un tratamiento con todas las garantías comerciales, simplemente poder aprovechar esa materia. El problema está en que es un hábito muy poco generalizado, pero se está intentando implantar. Cuando yo era pequeño, vivía en un pueblo de la Palma, y nunca vi un cubo de basura ni una bolsa de plástico. Las sobras, tan comunes como una cascara de plátano, se tiraban por las huertas».

“El abandono de los dominios agrícolas está provocando la desertificación en Canarias”

Cada vez se pueden observar más parcelas baldías. ¿Cómo está afectando este fenómeno? «El abandono de los dominios agrícolas está provocando la desertificación en Canarias. Aquellos espacios, en los que se cultivó y ahora permanecen sin tratar, sufren una compactación. La vegetación que sale es espontánea, caracterizada por especies invasoras y dañinas para la flora autóctona, como el famoso rabo de gato de baja biodiversidad. Al llover, ante la incapacidad de infiltración, se generan grandes escorrentías. Una vez que se crea un campo para la plantación, cuando se deja de labrar, la tierra deja de poseer una textura esponjosa y aireada, y tiene lugar este proceso».

¿Qué sucede cuando llegan a Canarias las grandes tormentas? «Pues la sociedad vive en una gran confusión. Puedes escuchar decir a la gente de edad que antes llovía más que ahora y no se inundaban las calles de tal manera. Esto se debe a que la superficie, por lo que hemos comentado, no es capaz de absorber el agua. Así, la capa superficial en la que se encuentran los nutrientes va directa al mar. También influye el creciente proceso constructivo que, como es obvio, hace desaparecer cualquier posibilidad de que el agua se dirija a nuestros acuíferos. Estos cada vez son menos».

“Casi un 50 % de la superficie útil del Archipiélago está irreversiblemente degradada”

¿Cuál cree qué es la situación actual de nuestro territorio insular? «Casi un 50 % de la superficie del Archipiélago está irreversiblemente degrada, quitando los tres parques nacionales, y la restante está en grave riesgo. Esta última se caracteriza por estar bajo el ojo de la especulación. A esto debemos añadir que entre un 6 % y un 15 % del total está cubierto por carretera. Mientras, la media europea es de un 0’3 %».

¿Piensa que la política española o canaria ha afectado a que esto ocurra? «Está claro que todo este tipo de directrices desarrollistas y especulativas acaban con la biodiversidad. Si volvemos a darle el uso agrícola a las áreas abandonadas con este fin, si podrán recuperarse. Pero la realidad es que los agricultores, ante los escasos beneficios, prefieren vender para la construcción de adosados. Por ello, el abandono casi siempre es especulativo».

¿Habría que incentivar los productos locales? «Claro. Aunque si volvemos al pasado veríamos como Tenerife dependía más del sector primario con sus grandes plantaciones. Por el contrario, en Gran Canaria había muy poco de esto, y se dedicaban a importar los productos. Por eso no querían que se produjeran plátanos, ya que ellos los traían de fuera. Así, había dos modelos económicos muy diferentes».

“Los castellanos tuvieron que abrirse paso a machetazos por unas Islas repletas de laurisilva”

Sin embargo, seguimos teniendo la corona forestal por poner un ejemplo. ¿No? «Tenemos que tener en cuenta que gran parte de la porción, que esta ocupa hoy, estaba cubierta por la vegetación originaria. Los colonos la talaron para plantar el pino californiano y vender su madera. Por eso vemos franjas de distintos colores, una es de este último y la otra es del pino canario, que se daba más en la cara sur de las islas. Ambas especies han sido plantadas por la acción humana. En los escritos de la época se describe cómo los castellanos tuvieron que abrirse paso, a machetazos, por unas islas repletas de laurisilva».

¿Queda algún resquicio de ese pasado tan rico en biodiversidad? «Sí, Anaga y el Monte del Agua, en Tenerife, han sido los lugares menos transformados y que, a día de hoy, son un pequeño reflejo del pasado. Aunque en otras islas se explotaron en su totalidad. Esto hizo desaparecer, por ejemplo, la mítica Selva de Doramas. Muchas veces encuentro capas rojizas en zonas secas y áridas, lo cual es signo de una increíble riqueza ya pasada. Esto se puede observar donde se ubicaba la antigua laguna, la cual fue drenada. Los sedimentos se iban acumulando en el fondo, dando lugar a ese característico color. La capa freática de la misma se encuentra muy próxima a los edificios, de ahí la gran humedad».

Con estos antecedentes, ¿el Archipiélago canario está condenado? «Creo en la gente. Pienso que cada vez hay más entendimiento hacia la protección. Aunque a nivel local todavía esa conciencia no ha calado. A algún político se le escapa limitar el turismo. Sería una medida a tener en cuenta. Son 12 millones de turistas anuales que nos visitan cada año, y que suponen una gran consumición de recursos y una considerable presión. También está el gran peligro del ojo especulativo, y más si tenemos una economía agrícola que depende de las subvenciones».

El objetivo de realizar los movimientos pausadamente es provocar una mayor rotura del tejido muscular, motivo de las agujetas. Este se regenerará en los días posteriores en mayor “cantidad” y más “fuerte”. Así, poco a poco se irá consiguiendo que nuestros músculos crezcan, pero es importante llegar al “fallo muscular”, momento en el que no podemos más. Dada la complejidad, no profundizaremos. De esta manera, en nuestros videos indicaremos diferentes ejercicios genéricos para fortalecer nuestro cuerpo, siendo un primer paso para concretar más por nuestra cuenta. Aunque no olvidemos que la nutrición correcta es incluso más importante que el entrenamiento, sin ella no conseguiremos nuestros objetivos.

Hay otras muchas modalidades de gimnasia como la funcional o la calistenia. Estas son más dinámicas y, a veces, se realizan para mejorar el rendimiento en un deporte determinado. Una característica básica, de la práctica que orientaremos semanalmente, será la utilización de nuestro propio peso. Por otro lado, es importante calentar antes de cualquier actividad física. Un método recomendable es trotar de forma continuada hasta notar nuestro cuerpo activo, y realizar movilidad articular. Al terminar, los estiramientos son claves para reducir agujetas y tensiones.

Debemos dejar rangos de descanso entre las series, estas son la cantidad de veces que realizaremos una cuantía determinada de repeticiones como, por ejemplo, la realización de una flexión. De este modo, la media serían 4 de las primeras y 12 de las segundas. Asimismo, dejaremos entre 30 y 50 segundos de descanso entre las series. Recuerda estar atento a nuestro contenido semanal en periodismoull.

Los participantes de Medicina, además de actuar, fueron los encargados de invitar al resto de grupos al encuentro. Cada uno de ellos optó por canciones y letras diferentes marcadas por la tradición canaria, saliendo en orden por la fachada del edificio. Así, la atención de las composiciones iba dirigida a las protagonistas que se encontraban en las ventanas con las famosas rondas. Destacaron varios bailes y las características vestimentas de la ocasión, así como la visita de algunos tuneros de la Universidad de Cádiz.

Los viandantes y amantes de esta costumbre hicieron de público durante toda la noche, a la vez que los locales próximos se llenaron de clientela. Sin embargo, el espectáculo solo fue el comienzo de un programa de actos que tiene lugar hoy con pasacalles desde la Plaza Weyler hasta la Plaza del Príncipe, entre otras. La clausura del concurso tendrá lugar con la entrega de premios y trofeos en el Circulo de la Amistad XII de Enero.

González observa que muchos consumidores entienden el emblema light como signo de un producto más sano. Además, concibe que los compradores mal interpretan el mensaje “sin azúcares añadidos”. “Algunos jugos con este emblema muestran incluso una mayor cantidad”, menciona el entendido. Los procesos industriales provocan la perdida de las vitaminas y la fibra, concentrando el azúcar. Por ello, es mejor opción comer, por ejemplo, una naranja natural.

De este modo, los alimentos ligados a una dieta sana serían los productos locales y de temporada. La iniciativa Ecocomedores escolares en Canarias promovida por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, apuesta por llevar este tipo de comestibles, propios de la agricultura canaria, a los centros de enseñanza. Esta estrategia no solo configura una buena alimentación en la etapa de crecimiento de los niños, sino que incentiva el mantenimiento de la economía endémica.

Por último, González hace referencia a que una dieta no solo tiene correspondencia con una rutina marcada e inmutable, sino que también es un hábito o unas preferencias determinadas. En conclusión, existe una tendencia de algunos grupos concienciados hacia la vuelta de las formas alimentarias del pasado, a la cocina de nuestros abuelos. Cabe aquí la reflexión de si el avance industrial está beneficiándonos o perjudicándonos en cuanto a salud se refiere, puesto que un planteamiento interesante sería si estamos comiendo mejor o peor que hace 50 años.

Así pues, la OMS informa que “la inactividad es un factor de riesgo independiente y modificable de enfermedades no transmisibles comunes que causaron más de 35 millones de muertes en 2005”. Por su parte, González añade que el deporte genera un mejor estado de ánimo. También, manifiesta que se trata de que la persona encuentre algo que le motive a iniciar un entrenamiento: “Siempre hay algo que nos gusta, solo se trata de llegar hasta ello”.

Respecto a sus beneficios, la OMS enuncia que el ejercicio reduce el riesgo de hipertensión, cardiopatía coronaria, accidente cerebrovascular, diabetes, cáncer de mama y de colon, depresión y caídas; y mejora la salud ósea y funcional. Así, la revista científica Current Biology publicó un artículo recientemente en el que estableció que la actividad física ayuda a la asociación cognitiva, es decir, a los procesos de memorización.

En cuanto al gimnasio, tema a tratar en futuras publicaciones, González asevera que muchas veces la imagen que los jóvenes quieren conseguir en estos establecimientos no es sana. Del mismo modo, hay que tener en cuenta la mala información o falsos consejos sobre productos nocivos y dañinos para el aparato digestivo y que obtienen una total normalización con el objetivo del lucro económico. Por otro lado, “la práctica deportiva genera un hábito en el cuerpo con facilidad”, explica González. Por último, la OMS expone que “favorece un mejor control de la ansiedad y la depresión».

Durante los primeros minutos, Corrales explicó que la función de la OTRI es canalizar a la sociedad los resultados de su tesis. El experto motivó a todos los presentes a aprovecharse de las facilidades de esta entidad, enmarcada en los servicios de la ULL, para patentar: “Se trata de proteger las ideas que nosotros desarrollemos”. Además, hizo énfasis en que, durante una carrera universitaria, “podríamos encontrar soluciones a ciertos problemas que no deben quedar en el olvido” y afirmó que “crear una empresa no es ninguna idea disparatada”.

Tras las intervenciones anteriores, Morán empezó a desarrollar la temática de la jornada con la ayuda de una serie de diapositivas. Así, explicó que el papel maché es una mezcla de fibra vegetal y un aglutinando líquido que, una vez seco, da lugar a un material de propiedades resistentes. El conferenciante subrayó la utilización de esta técnica en los bocetos de obras renacentistas y barrocas, tales como el Alma Condenada de Bernini. Además, enumeró otros sistemas similares: “El cartón piedra, la cartapesta o el decoupage”.

El objetivo fue la invención de pastas de papel a partir de los antecedentes anteriores

Morán enunció que su quehacer se centró en la aplicación de este material en el ámbito industrial o artístico: “durante siglos fue considerado como un sistema de primera categoría en Italia”. Sin embargo, alegó una inexistencia de manuales y contó diferentes anécdotas sobre su trabajo de campo en la Palma, lugar donde encontró varios moldes originales. El investigador aseveró que el objetivo fue la invención de nuevas pastas de papel a partir de los antecedentes anteriores: “Podremos experimentar con ellas durante la realización, restauración y conservación de un mascaron original palmero”.

Por último, el especialista concluyó que si este sistema no es considerado, es por desconocimiento: “Para su correcta elaboración, se requieren de unas cantidades muy estrictas”. Este añadió que “de los más de cien materiales ensayados hemos seleccionado el formaché modelable e inyectable por sus cualidades mecánicas y plásticas”. De esta manera, Torres ofreció una serie de muestras a los asistentes que habían soportado una carga de 400 kilogramos en la prensa electro-hidráulica y propuso a los mismos intentar partirlos. Al final, el aforo consiguió romper las pruebas, pero ejerciendo la fuerza de forma muy diferente al simulador.

María Rodríguez, docente en nutrición de la ULL, explica que todos los bienes alimenticios pasan por un determinado tratamiento para su conservación y puesta en venta. Es decir, podríamos considerar que todos los ellos son procesados en cierta medida. Por el contrario, los PUP van más allá de este tratamiento necesario. Así, Rodríguez asevera que “lo más adecuado es consumir lo más natural posible”. Estos alimentos se caracterizan por su perdurabilidad y el bajo coste de su producción. Por ello, la industria alimentaria ha preferido legitimar el consumo de estos artículos: la bollería, las famosas papas fritas de paquete y muchos otros.

“Comparados con los alimentos saludables y las comidas recién preparadas, los PUP contienen más azúcar, grasas saturadas y sodio, y contienen menos fibra dietética, minerales y vitaminas”, indica la OMS. La institución internacional establece que son fuertemente publicitados y crean un hábito. Las máquinas expendedoras son el ejemplo perfecto del que se valen los PUP. Debido a su inmediatez y accesibilidad, terminan siendo fuertemente demandados. Sin embargo, casi la totalidad de los productos que allí se encuentran son ultraprocesados, carentes de nutrientes. Esto se debe a que son los únicos capaces de permanecer tanto tiempo expuestos.

Es necesario actuar sobre la producción y el consumo de los PUP

Del mismo modo, la OMS y la Organización Panamericana de la Salud argumentan que es necesario actuar sobre la producción y el consumo de los PUP de la misma manera que se hace con el tabaco y el alcohol. Ambas entidades esclarecen que es preciso aumentar la accesibilidad a artículos saludables y crear políticas para ello. Estas iniciativas están dirigidas para América Latina. Sigue atento a la información saludable que más te interesa: nueva publicación cada lunes.

Los elementos básicos de nuestra alimentación son los macronutrientes. Elena María Rodríguez, docente en Nutrición y Bromatología en el Grado de Farmacia de la ULL, indica los tres tipos y la proporción que deben ocupar en nuestra ingesta diaria: hidratos de carbono (55 % – 60 %), proteínas (10 % – 15 %) y lípidos (30 % – 35 %).

Entre los primeros encontramos los cereales y derivados de la pasta. Asimismo, el pan, las papas, los productos de grano entero, las frutas y el azúcar. Por otro lado, entre las proteínas hallamos aquellas de origen animal: la carne, el marisco, el huevo o los productos lácteos; y las de origen vegetal. Por último, los lípidos son las grasas más famosas. Tenemos las monoinsaturas y las poliinsaturadas, ambas son necesarias y saludables. Aunque la segunda es recomendada con un consumo menor. Por otra parte, están las saturadas, las cuales debemos reducir en nuestra dieta. “El aceite de oliva es el alimento que tiene una mejor proporción, ya que tiene un porcentaje muy alto del primer tipo” expone Rodríguez.

¿Los carbohidratos nos hacen engordar?

Una pregunta frecuente entre muchos de nosotros es: ¿los carbohidratos nos hacen engordar? La respuesta es que sí, pero de manera concreta los azúcares. Todos los alimentos tienen este elemento salvo el agua, el aceite y la sal.

De esta manera, los cereales, la carne o el huevo sí tienen azúcar, pero en pequeñas cantidades. María Rodríguez explica cómo debemos disminuir su consumo extra y no aquellos que vienen de forma natural en comestibles esenciales de nuestra dieta. “Debemos consumir menos de un 10 % de hidratos de carbono en forma de azúcar”, asevera la experta. Es importante tener en cuenta que si este no es utilizado por el cuerpo, es almacenado en forma de grasa. Por ello, los productos procesados como la bollería, todos ellos con un alto contenido azucarado, se relacionan directamente con el sobrepeso. Un bote de Nutella contiene más de 30 cucharadas de esta.

Ahora bien, un reto para ser conscientes de las cantidades que tomamos cada día de esta entidad es ver los valores de nuestra merienda o desayuno, por ejemplo. Así, un refresco de cola de 335 ml contiene 12 cucharadas de sacarosa, los jugos de tetrabriks de 450 ml en torno a 17, y una lata de bebida energética casi 24. Podemos comprobar estas cantidades en su información nutricional, indicada en gramos.

Es posible llevar una cuenta de nuestra alimentación

Existen varias apps gratuitas, conocidas como contadores de calorías, mediante las cuales es posible llevar una cuenta de nuestra alimentación sin necesidad de acudir a un especialista. Estas vienen equipadas con lectores de código de barras para ingresar directamente el producto que estamos consumiendo a través de la cámara del móvil, en tal caso. Su único inconveniente es que, por ejemplo, si registras un vaso de cacao u otros productos procesados sumará sus componentes generales de la misma manera que lo haría con una manzana. Por lo cual puede llevar a error a personas que no tengan unos conocimientos básicos.

Sin embargo, estas aplicaciones nos pueden servir de guía para comprobar si estamos llevando a cabo los porcentajes correctos de macronutrientes. Entre otras muchas cosas, distinguen entre los distintos tipos de lípidos que contiene cada alimento. Esto nos ayuda a diferenciar que alimentos contienen el mejor equilibrio entre grasas por nuestros propios medios. Aunque cabe decir que siempre serán aquellos más naturales. Si quieres seguir informado sobre las realidades alimentarias y el mundo fitness: nueva publicación todos los lunes.

Son muchas las entidades que mandan notas de prensa a los media en vano, ya que no hay espacio en la agenda del día. Sin embargo, hay informaciones que ocupan una gran porción. ¿Respetamos los periodistas realmente los rasgos de selección de un hecho? El caso del asesinato de Gabriel estuvo en boca de gran parte de los ciudadanos durante las semanas pasadas, algo que obviamente impulsaron los medios, ya que son ellos quienes comunican.  Así, como veíamos en el primer párrafo con la situación geográfica de Canarias, la política condiciona el factor «cercanía» del periodismo.

Obviamente no nos preguntaremos por qué los periódicos canarios escogieron publicar una multitud de noticias del caso Gabriel, ocurrido a 1300 km, en vez publicar informaciones sobre los 50 000 niños, vejados sexualmente, en las calles marroquíes a pocos cientos de kilómetros según la Comisión Española de Ayuda al Refugiado. Pero sí podríamos preguntarnos si las primicias del caso Gabriel eran las más relevantes para ser transmitidas, en su cuantía, a la opinión pública.

Este suceso se relaciona en gran medida con la prisión permanente revisable. ¿El asesinato de Gabriel influye sobre su derogación? Y en tal caso, ¿utilizarían los media un determinado tratamiento de este hecho para influenciar a la opinión pública? No se trata de si la influencia sobre la sociedad de los medios va a ser positiva o no, fomentando o no la prisión permanente revisable. Se trata de si la actitud pretensiosa sobre la opinión pública de los mismos nos está informando o desinformando. Esta deja fuera otras realidades que añoran ver luz. A ello se le suma no solo la importancia, sino la capacidad de ser publicada o no, de una realidad en función de su bandera.

“Comencé a surfear a los 7 años de edad motivada por mis hermanos”, señala Boldini. A pesar de su temprana edad, la deportista ha participado en múltiples encuentros de la Federación Canaria de Surf (FCS): “He competido en olas de Lanzarote como La Santa, en la La Cicer o Playa del Hombre, en Tenerife…”. Actualmente tiene varios patrocinadores: “Creator Surf Boards me da tablas y Tilegit siempre me tiene en forma con los entrenamientos tanto dentro como fuera del agua”. Del mismo modo, explica que “a diferencia de otros competidores mi familia no es de tradición surfera”, por lo que en un principio le costó ir ganando nivel.

Boldini divide su trayectoria en varias etapas. “Al principio estaba apuntada en una escuela de surfing que me cobraba a precio de una clase de iniciación, por lo que pagaba alrededor de 40 euros por cada sesión. No me era rentable y estuve un tiempo sin surfear”, enuncia. Más adelante, ingresó en Chancla Surf School. Así, comenzó con sus primeras competiciones. Sin embargo, más adelante tuvo una perforación de tímpano que fue un “gran obstáculo”. La competidora estuvo 3 meses sin entrenar, hasta que se recuperó del percance hace poco tiempo: “He tenido dificultades pero siempre he evolucionado hacia la mejora”.

La joven manifiesta que con los años le ha dado más importancia a los entrenamientos fuera del agua, tanto físicos como con el skate de perfeccionamiento. “Ahora mismo le doy más relevancia a entrenar la técnica, la fuerza y la resistencia, en tierra, que cuando tenía 10 años”. Además, indica que “el patín Smoothstar ayuda muchísimo a mejorar”.

Una década fuera del calendario mundial

Boldini comenta como la Isla llevaba ya una década fuera del calendario mundial. “No me lo creía cuando me enteré que la WSL regresaba a Canarias”, admite. La Federación Canaria de Surf (FCS) llevó a cabo, días antes, la primera prueba del circuito canario de 2018 en la que la joven recibió uno de los dos wildcard. Se trata de pases dirigidos a los mejores locales para competir en la prueba de las WQS, que se desarrollaría algunos días después. Paolo Giorgi fue el otro elegido.

“Los ejercicios de respiración que me enseñó Tilegit me ayudaron muchísimo, los lleve a cabo antes de entrar al agua y competí mucho más tranquila”, añade Boldini. Esta llega hasta cuartos de final, una manga en la que surfeaba contra Paulina Ado: “No me decepcionó el resultado porque no pensé que llegaría tan lejos”. Aun así argumenta que no venían las olas que esperaba durante esa manga, por lo que “aumentaron los nervios”. En este sentido, remarca que “la elección de la ola es fundamental en una competición”.

“Las condiciones del campeonato fueron pésimas, pero no sabría decir si unas mejores olas me habrían ayudado o perjudicado, ya que mis contrincantes tenían muy buen surfing y quizás hubiera tenido más complicaciones con un swell más grande”, narra la adolescente. Por otro lado, cree que el hecho de entrenar de forma usual en Las Américas le está mal acostumbrando para otras playas, con fondos de arena: “Una vez competí en El Socorro y noté muchísimo la diferencia”. Aunque Boldini concibe que surfeó con alguna ventaja por varias razones: “Conozco muy bien esa ola y me manejo muy bien de izquierda, porque soy regular y prefiero ir a contra mano”. Al mismo tiempo, admite que prefiere realizar “giros más verticales”.

“Todavía queda un largo camino por recorrer para conseguir la completa igualdad”

Boldini toma como referente a Carissa Moore, ya que sus maniobras se asemejan mucho a sus preferencias. Ante el polémico tema de la desigualdad en la WSL, esta considera que es “injusto el desequilibrio existente en el Championship Tour (CT)”. En este hay 34 hombres y 17 mujeres, y se trata del siguiente escalafón después de las Qualifying Series. “Aunque creo que puede ser más fácil llegar al CT si eres mujer en algunos sentidos, sin embargo, sí es más difícil para una mujer encontrar patrocinadores que no sean de ropa; y en las redes sociales la mayoría del contenido tiene que ver con los chicos”, reflexiona. En los premios también se refleja esta diferencia: “las recompensas a los varones son mayores, pero es algo lógico porque son más y, por tanto, tienen que pasar más mangas para llegar a la final”.

De esta manera, la surfista declara que ser mujer en el agua puede tanto perjudicar o ayudar según la circunstancia: “Es cierto que a una mujer que practica surf se le respeta menos en el agua que a un hombre, pero si tienes un problema con un local quizás salgas peor parado si eres un chico”, razona. Aun así, Boldini considera que, al igual que en muchos deportes, “todavía queda un largo camino por recorrer para conseguir la completa igualdad”.

La joven promesa manifestó su agradecimiento a su hermano Nordin Aoures, “ya que él hace de mi manager continuamente”. Por último, mencionó el motivo de su mayor frustración a lo largo de su experiencia: “Veía como muchos amigos iban a competir fuera, mientras que yo no salía de las Islas”. Sin embargo, no descarta la posibilidad de desplazarse a varios encuentros de las Qualifying Series con la ayuda de Punta Blanca Club de Surf. Los cuales se desarrollarán en Zarautz (Euskadi) y Vazca (Galicia).

Méndez y sus compañeros realizan su labor en colaboración con el Hospital Universitario de Canarias, y pretenden dar respuesta a la necesidad planteada por el equipo sedante. “La idea era introducir las técnicas de automatización para mejorar la administración de fármacos en pacientes sometidos a cirugía bajo anestesia general”, afirma.

La agrupación ha desarrollado soluciones para controlar el nivel de inconsciencia durante las intervenciones: “En las pruebas desarrolladas, el sistema es capaz de mantener al paciente en el estado adecuado de hipnosis para desarrollar el proceso quirúrgico con seguridad”. Méndez expone que “varios estudios clínicos han permitido comprobar la eficiencia de las soluciones propuestas en comparación con la práctica estándar”. Ahora el grupo está centrado en resolver el problema de la gestión personificada de analgésicos durante la actuación en quirófano.

El fin global planteado es el de conseguir garantizar un estado anestésico óptimo

“Esta investigación se enmarca dentro de uno de los grandes retos de la sociedad de nuestro siglo como es el de avanzar hacia lo que se entiende como medicina personalizada, es decir, individualizar los tratamientos atendiendo a las características y necesidades de cada persona”, asevera Méndez.

El fin global planteado es el de asegurar un estado anestésico óptimo: “Queremos que se garantice una monitorización adecuada del nivel de inconsciencia y del dolor intraoperatorio”. Esta es una tarea muy compleja según explica el docente: «Todavía se realiza a través de medidas subrogadas basadas, fundamentalmente, en valorar el estado del sistema nervioso autónomo o de índices derivados del electroencefalograma procesado”.

El ingeniero manifiesta que “durante la cirugía, la analgesia está fuertemente influenciada por los estímulos dolorosos, siendo muy difícil separarla de la anestesia”. Una primera tarea planteada en el grupo es estudiar la correlación de estas nuevas variables (basadas en medidas del EEG, ECG, etc.) con el nivel de dolor observado en el paciente en la práctica clínica. En la siguiente fase se propone sintetizar un modelo que relacione las dosis del fármaco en cuestión con la evolución de estos índices analizados. “Esto permitiría, en última instancia, desarrollar aparatos que permitan tomar decisiones sobre cuáles deben ser las dosis adecuadas para cada doliente en cada instante de tiempo”, argumenta el experto.

“Los objetivos propuestos en este ámbito son de gran interés para la comunidad científica internacional”

Méndez afirma que “los objetivos propuestos en este ámbito son de gran interés para la comunidad científica internacional”. Además, expresa que sus avances evitarán más o menos dosis de la requerida, proporcionando mayor estabilidad en la evolución de las variables y reduciendo el estrés del afectado. Asimismo, los investigadores esperan una mejora en los costes, en términos de gasto en fármacos, uso del quirófano y salas de recuperación.

“A pesar del escaso apoyo para la financiación de esta línea por parte de las distintas instituciones, hemos mantenido una producción científica relevante en revistas de prestigio como Anaesthesia, Control Engineering Practice, Computers in Biology and Medicine o Journal of clinical monitoring and computing”, sostiene Méndez. Ahora su fin es extender la experiencia en el campo de la administración de medicamentos en otras áreas: “Nuevas líneas podrían ser la aplicación en la administración de insulina en usuarios con diabetes o en el control de otras variables fisiológicas”.

Rodríguez comenzó la intervención haciendo alusión a los seis campos del ámbito de la Astrofísica de partículas: “la radiación cósmica, rayos gamma, neutrinos, ondas gravitacionales, materia oscura y energía oscura”. Así, la experta centró el discurso en la ultra-alta energía. Esta hizo hincapié en que se trata de radiación galáctica: “Es una de las ramas de la física que va a dar nueva materia de estudio en un futuro próximo”. Asimismo, nombró los diferentes observatorios existentes, como Pierre Auger en Argentina.

La especialista aseveró que «aunque esperamos hacer pronto la observación de las altas energías desde el espacio, mirando hacia la Tierra con la ayuda de la Estación Espacial Internacional (ISS)”. Esto se debe a que para percibir esta irradiación en su totalidad tendríamos que llenar la tierra de detectores y, puesto que es una tarea inviable, se realiza la visión desde la ISS, según aclaró Rodríguez.

“Nuestra física nos habla de un universo extremo y muy violento”, expuso. Por otro lado, la ponente manifestó que España necesita una agencia espacial. «Toda la tecnología primero hay que probarla en globos y ahora mismo los consorcios españoles tenemos que hacer acuerdos con otras agencias extranjeras”, subrayó la científica. Del mismo modo, demandó la necesidad de una mayor financiación “para que estos jóvenes estudiantes puedan continuar con la labor investigadora”.

“Canarias es y debe seguir siendo puntera en Astrofísica”

El observatorio del Roque de los Muchachos jugó un papel fundamental en su tesis, la primera en España en este campo, con la Colaboración High-Energy-Gamma-Ray Array (HEGRA) entre 1988 y 2002. En este momento se emplazó en la Palma el primer detector de alta energía, fruto de una cooperación internacional: “La Isla compitió con EE.UU. y México, y ganó”.

Rodríguez sostuvo que “Canarias es y debe seguir siendo puntera en Astrofísica”, pero también ratificó que «debe seguir siéndolo en las más altas energías”. Del mismo modo, mencionó su vinculación con el Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC).

Con un gran número de espectadores, comenzaron la intervención haciendo referencia a Einstein. Así, explicaron que “el universo está en constante expansión, y esto provoca que los físicos tengan que ampliar sus medidas”. Los ponentes se valieron de varias fórmulas, como la Métrica de Shwarzschild, que “define el comportamiento del universo a escala local”, añadió Galán.

La unión de agujeros negros

Iñigo, por su parte, introdujo los agujeros negros. “Prácticamente en el interior de ellos podemos viajar en el tiempo”. Galán expuso que existen dos tipos, los negros y los blancos. Los primeros, explicó el estudiante, “absorben incluso la luz y en ellos tenemos libertad de movimiento temporal, pero no espacial”, mientras que los segundos “escupen tal cantidad de materia que si te acercas a ellos te conviertes en un pollo frito”. Los dos expertos señalaron que la unión de estas dos entidades espaciales conforman los agujeros de gusano. “Estos tienen como boca de entrada un agujero negro y de salida un agujero blanco”, sentenciaron.

Durante su intervención, Irizar hizo alusión a la película Interstellar, comentando que “el humano se partiría en pedazos si se acerca a uno de estos cuerpos”. Al final de la ponencia, los dos protagonistas concluyeron, de nuevo, aludiendo a Einstein. «La relatividad predice objetos en el universo que, a priori, no podemos observar”.

El experto en psicobiología afirmó que “cuando hablamos de amor no tenemos claro a que nos referimos”, por lo que explicó la comprensión del vocablo como un término polisémico. Además, hizo hincapié en una investigación con primates, en la cual se observó como el animal pasaba más tiempo con una madre robótica cariñosa que con otro robot repleto de alambres, aun siendo este último su fuente de sustento. “Es extraordinaria la implicación de este concepto en multitud de patologías” comentó el docente, así como destacó como muchos psicópatas tienen antecedentes de una infancia privada de afección amorosa.

Burunat también relacionó la unión amorosa entre madre e hijo con el lenguaje. Así, expuso como estas dos personalidades desarrollaron un lenguaje gestual o de relación para poder comunicarse, de manera que este podría haber influido en el desarrollo de la lengua. Sin embargo, el ponente diferenció el vínculo de pareja del materno filial, y sostuvo que el primero no está directamente relacionado con el sexo. 

Señaló a la motivación sexual como un factor externo, ya que forma parte de los sistemas de recompensa del cerebro. De esta manera, el docente clarificó que “el cerebro activa los circuitos de recompensa cerebral con cualquier cosa que de placer”, como el orgasmo. A lo largo de la ponencia se mostraron diversos escáneres del cerebro, tanto en el momento del clímax como en los casos de psicopatía, que ayudaron al entendimiento de lo expuesto. De esta forma, se mostró como todos los psicópatas asesinos ejemplificados tenían lesiones cerebrales en distintas áreas.

Por otro lado, “las rupturas sentimentales quitan años de vida. No es solo un hecho estadístico, sino que recientemente se descubrió que estas experiencias influyen negativamente en los cromosomas, fomentando las células cancerosas», aseveró el experto.

«Los grupos de poder han controlado siempre nuestra sexualidad»

Mampaso y Burunat dialogaron sobre el reciente hallazgo de un homínido de hace más de 300 mil años en su conversación. Algo que ha roto con los esquemas temporales establecidos, según ambos. Otro de los temas tratados fue la serie de fósiles homínidos descubiertos con tales heridas, los cuales tuvieron que haber sido cuidados por otros individuos.

Al mismo tiempo, en las preguntas formuladas por el director del centro, el invitado argumentó que «los grupos de poder han controlado siempre nuestra sexualidad». Este ejemplifica con el corte del clítoris y la circuncisión en algunas culturas lo que, según él, es muestra de un deseo de control. Frente a las preguntas del público, Burunat concluyó que debemos huir de la concepción del amor como emoción, entendiéndolo como “una necesidad a cubrir”.

Mampaso anunció la fecha de la próxima charla enmarcada dentro de Museo Adulto: Los Hilos Invisibles del Nuevo Orden Mundial. Esta nueva conferencia será publicada pronto en la agenda del Museo.

El campeonato empezó con un práctica “para calentar neuronas”, comentó García. Al mismo tiempo, el universitario advirtió que el nivel de dificultad de este año estaba “un poco más alto”, ya que  en la edición anterior hubo un gran número de aciertos. Los participantes, mediante un código QR o accediendo a una página web, respondieron a cada una de las diez cuestiones propuestas. Los estudiantes dispusieron de un minuto y medio para cada respuesta. El primero en responder de forma correcta ganó 3 puntos, el segundo 2 y el tercero 1, de tal manera que aquel que finalizó con mayor puntuación fue el campeón. García explicó la resolución de cada problema con la ayuda de diapositivas, ya que uno de los objetivos es que los alumnos “asienten conocimientos”, según este.

A lo largo del desafío primaron los aciertos de Helena Gil, Daniel González y Raúl Saavedra. Destacaron algunos problemas con tan solo un acierto, mientras que otro de ellos no fue respondido por ningún participante. Así, una de las temáticas más apeladas fue la Geometría. Al finalizar el encuentro, Daniel González acumuló la mayoría de los puntos. Sin embargo, al jugar con ventaja por su experiencia, le cedió el premio al segundo puesto. En este último se produjo un empate entre Helena Gil y Raúl Saavedra. Para resolverlo se llevó a cabo con un juego final para elegir al ganador, utilizado en otras ediciones. Finalmente,  Helena Gil se alzó con el primer puesto, por lo que recibió el premio de la mano de González.

Mañana se llevarán a cabo las ponencias ¿Qué hace una matemática como yo en un lugar como éste?  y Números grandes, enormes, descomunales y desorbitados en los horarios establecidos. Tras ellas, tendrá lugar la clausura del cuarto COEMAT.

El carácter del evento es puramente científico y académico. La primera ponencia La Química de Productos Naturales entre La Laguna e Iberoamérica, protagonizada por el Director del IUBOAG, contextualiza el encuentro. Las tres intervenciones restantes vendrán dadas por especialistas de diferentes universidades iberoamericanas y tendrán una temática más específica: la síntesis enantioselectiva de metabolitos polioxigenados con actividad citotóxica, los polímeros de coordinación como nuevos compuestos con interés tecnológico y el ergosterol con sus diferentes implicaciones.

Los ponentes de la cita serán: Manuel Norte (La Laguna), Gustavo Seoane (Uruguay), Iván Brito (Chile) y  Ángel Trigos (México). Al mismo tiempo, este acontecimiento es uno de los últimos de esta primera edición, pues mañana tiene lugar la «Clausura del Campus América» por parte del Rector de la ULL, Antonio Martinón, el Presidente del Cabildo de Tenerife, Carlos Alonso, y el Alcalde de La Laguna, José Alberto Díaz.